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仄白い恋人たち。
今年は、泣けました。

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会えた・・!

もううちでは会えないとあきらめてたのに。


フキノトウは宿根草とはいえ、イノシシめにずぶずぶにされた土手を見るにつけ、根も傷んでるだろうな、全滅だなとと思ってたんです。

雨の三芳に到着した朝。
車窓からニイニが「あるよ!」と見つけ、車から降りるやいなや、駆け寄りました。

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仄白く光る、春の芽吹きです。

胸一杯になりながら、夢中で摘みました。

フキノトウを摘む喜びがなければ、この家の価値なんてもう、半分以下だ。
つまんないよもう。
そう、ふてくされてました。
それくらい、フキノトウのインパクトってすごいんだ。

どうやら今年は、例年より3週間ほど遅い芽吹きだったようです。

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あー、ちゃんと、はえてくれた。
わたしが思っているほど自然はやわじゃない。
手ごわさと、逞しさと、裏切らない優しさと。
ありがとう、また会えたねと、うるうるしながら摘みました。



・・・その横でニイニが「ママ、ふきのとうってさ、2種類ない?葉っぱが細かいやつと、そうでもないやつ。これ中の様子も違うから、雄株と雌株じゃない?」と例によってわやわやうるさい。

涙ながらに写真を撮るわたしをひっぱり、みてよほら、としつこい。

え~?ああ、たしかに形ちがうよねー。
何となく前から思ってたけど意味あんのかねー。
あーカメラ濡れるからさわんないでよー。

と、聞き流してたんですけど、家に帰って調べたらホントにそうでした。
雌雄異株ってやつ。
形の違いに気付いても「たまたまやん?」と思うのがわたし。
理由をしつこく気にするのがニイニ。
典型的な理系ですね。(←無駄な情緒だらけの文系母のひがみ)

冷たい雨にあたって体が冷え切ってしまい、さぶさぶーとコタツに入ってたら、ニイニはすぐに摘んだフキノトウを丁寧に洗い、雄と雌を識別し、自宅用と洗足カフェ用に分けてくれてました。

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でっかいのがあった!とうれしそう。
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あっという間に台所いっぱいにフキノトウの匂いがたちこめ、クラクラしそうだった。
他の匂いではこんな、きゅーんとした気持ちになりません。

春って、ずっと会いたかった恋人みたいなものなのね。


昼はさっそく、ふきのとうパスタに。
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ガーリックと一緒に刻んで炒めるだけ。
言わずもがな。絶品です。


夜は天ぷらにしたけど、写真は似て非なるものを。
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椿のつぼみ。

週末の里山学校でほんまる先生から、食べられるって教えてもらったんです。
揚げると、フワリとガクが開き、中から深いえんじのつぼみがふっくら。
セクシーな天ぷらね。

昨日はふきみそ。
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仕事に追われて朝と昼を食べ損ねていたので、これは、たまらんかった!
ふきみそごはんごはんごはんふきみそごはんごはんごはんふきみそごはん(おかわり)ふきみそごはんごはんごはんふきみそ(以下略)


あー春!!!

おいしいなあごはんが!!!

セリもミツバもノビルもヨモギも、いっぱい生えてきておくれ。ね。
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by babamiori | 2012-03-01 14:34 | 食べ物のこと



ひょんなことから、南房総に8700坪の土地を手に入れてしまいました。平日は都心で建築ライター・コーディネーターとして働き、週末は南房総で野良仕事。ちょっとムリして始めてみた二重生活ですが、気付けば主客転倒で、どっちがメインの住まいかわからなくなっています。田舎暮らしの衝撃と感動、苦悩と快感をそのまま綴ります。 ニイニ中3、ポチン5年、マメ1年。

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